湛蓝如洗的天空下,一排排食用菌大棚鳞次栉比、一片片中药材药香扑鼻、一间间民宿温馨漂亮、一只只蜜蜂在山野间尽情“撒欢儿”……深秋时节,行走在小城道真,处处都能感受到产业发展的勃勃生机、乡村振兴的坚实步履。

产业百花齐放农民增收“钱途”广
高粱熟来红满天,农民丰收喜开颜。近日,道真自治县河口镇幸民村百亩高粱迎来成熟期,微风拂过,高粱穗泛起层层“红浪”,成为黔北大地上又一片好“丰”景。高粱地里,十余名务工群众正顶着烈日来回穿梭,田野里处处洋溢着丰收的味道。

作为茅台集团酱香系列酒原料供应地之一,道真采取“公司+合作社+农户”的发展模式,大力发展订单高粱种植,并定期开展“送技入田、送技到户”活动,提高机械化农事服务水平,持续推动农业增产、农民增收。今年,全县种植酒用高粱4万余亩。
乡村要振兴,产业是关键。道真坚持把发展乡村特色产业作为全面推进乡村振兴的重要抓手,通过政策、技术、资金帮扶等措施,推进规模化标准化订单式经营,带动越来越多的群众发展起特色产业。

群山环绕,绿毯铺陈。入秋后的隆兴镇浣溪村圣女果现代科技农业示范园大棚里依旧绿意盎然,绿叶的掩映下,一串串颜色鲜红、长势喜人的“小灯笼”缀满枝头,色泽饱满圆润,令人垂涎欲滴。务工群众穿梭其中,忙着将小圣女果采摘、分拣、装箱,尽享丰收的喜悦。
2022年,道真自治县引进珠海市农意达农业发展有限公司在隆兴镇浣溪村种植千禧圣女果,由珠海高新区投入协作资金985万元,建成标准大棚379个,全部种植高品质精品水果——珠海红小番茄,其中惠及290余户970余人,既带动群众增收,又壮大了村级集体经济。
立足资源优势,做好“土特产”文章。道真逐步从发展产品向发展产业转变,从追求数量向追求质量转变,从卖“产品”向卖“体验”、卖“风景”拓展,做优做强特色农业,推动重点产业转型升级、提质增效。
延链补链强链塑造农业发展新优势
工厂外,阳光热烈;车间里,凉意袭袭。走进位于道真自治县食用菌现代农业产业园区生产车间,机器轰鸣声不绝于耳,工人们忙碌地操作各种设备,装料、扎袋、封口……一个个菌棒有序传送至叉车货架。

“产量足,销量好,我们与400多家经销商签订了合同。”园区负责人孙晨介绍,道真自治县食用菌现代农业产业园区总投资达6.2亿元,总建筑面积14万余平方米。
道真自治县食用菌现代农业产业园是一个全产业链、集群发展的高标准食用菌产业集聚区和科技孵化示范园,建设内容包括食用菌现代化工厂生产、食用菌精深加工、食用菌科技研究院、蘑菇产业配套孵化基地、食用菌技术培训及产城配套服务中心等,项目全面投产后,可日产海鲜菇、鹿茸菇和虫草花180吨,每年精深加工虫草素片1000万瓶、菇精调味品2000万袋,吸纳务工就业人员1000余人。

与道真自治县食用菌现代农业产业园一路之隔的贵州仡山香蘑特色食品开发有限公司,阵阵菇香扑鼻而来。寻味而观,产品展示厅内,香菇猪肉酱、杏鲍菇牛肉酱、香菇脆……“仡山小蘑王”系列产品整齐摆放,琳琅满目。
在生产车间,各条生产线井然有序,工人们将除去杂质的杏鲍菇块、香菇送进流水线,经过自动设备切丁、清洗、榨水、称重,传送至炒制车间精准配料炒制……历时6个小时,一朵朵蘑菇蜕变成蘑菇酱,将通过物流走向市场,送到消费者餐桌。
该公司成立于2020年12月,是一家集食用菌精深加工研发、生产、销售于一体的现代化食品生产企业,公司采取“党建+企业+合作社+农户”的组织模式,使农户和企业形成产、供、销利益共同体,有效延伸食用菌产业链,助力食用菌产业提质增效。

“公司目前已建成三条食用菌深加工生产线,年处理食用菌6000吨以上,年产值超过1.2亿元,可提供就业岗位100余个。”公司办公室主任肖雪介绍说。
一业兴,百业旺。把食用菌产业打造成西南第一、全国前列,这是道真自治县立足资源禀赋,发挥比较优势,发展食用菌产业的奋斗目标。下步工作中,道真将以推进食用菌全产业链发展为主线,以转变生产经营方式为核心,以释放产业效益为重点,以促进群众增收为目标,全力突出专业化生产、产业化配套、绿色化发展、科技化支撑、市场化营销、联合化发展和多元化保障,切实解决规模小、链条短、标准低、竞争弱、销路窄、增收少和推进难等问题,全力推动食用菌全产业链提升,塑造农业发展新优势。
农旅深度融合绘就乡村振兴新画卷
乡村旅游一头连着绿水青山,一头连着金山银山。

从过去的靠山吃山、靠水吃水,到如今的守望绿水青山,是社会发展处于转型期的内在要求和集中体现。而以农业为依托,以旅游为媒介的“农旅融合”,为农村发展注入新活力,将“村景”变“风景”,“风景”变“钱景”。
秋日的道真自治县河口镇梅江村,金灿灿的层层稻田与民居、道路、河流、山峦等相映成景,构成一幅幅迷人的乡村田园画卷,美不胜收,前来打卡拍照的游客络绎不绝。“除了能吸引游客前来观光,我们种植的水稻品种产量也高,每年都丰产丰收呢!”望着田间长势良好的水稻,河口镇梅江村村民李远峰开心地说。

梅江村作为道真的水稻主产区之一,在茅台集团帮扶资金的撬动下,通过种植生态稻米,做足“米”文章,积极发展生态水稻种植150余亩,亩产550斤,实现村集体经济收益9万余元,引领村民走上了产业富民的发展新“稻”路。
把“风景”变“钱景”,把“颜值”变“产值”。作为市级乡村振兴示范村,梅江村通过发展“稻田+经济”、特色村寨游、打造农文旅融合示范样板等措施,精心规划打造村庄、田园等乡村旅游品牌,不断推进乡村旅游和文化旅游融合,让乡村游成为附近市民郊游度假的优选地。每逢秋日,总会有县城游客光顾田间坡坎,徜徉其间,或拍照打卡、或欣赏秋色,感受稻穗的芳香,享受好“丰”景。

以农兴旅,以旅强农;造福一方,振兴一片。“在传统的农业基础上注入现代旅游元素,将文化、旅游、农业融为一体,大力发展特色乡村文化旅游产业,大力推进产业结构调整,增加农民收入,助推乡村振兴,这就是我们努力实现的美好愿景。”河口镇党委副书记李雪燕说。
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