道真自治县市场监督管理局

关于《道真自治县食品安全“红黑榜”管理办法》的起草说明

一、起草背景

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，进一步规范我县食品安全生产经营行为，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，推进食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，提升我县食品安全整体水平。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国政府信息公开条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《贵州省食品安全条例》等法律法规要求，结合本县实际，特制定本办法。

二、起草过程

2024年5月，我局根据上级工作安排，起草了《管理办法(初稿)》，征求了相关单位意见建议，并经局党委研究，对《管理办法(初稿)》进行了修改完善形成了《方案(送审稿)》。

三、主要结构及内容

《管理办法(送审稿)》主要围绕规范我县食品安全生产经营行为，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，推进食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，提升我县食品安全整体水平的原则，从适用范围、评价规则、程序、奖惩措施等方面，对上榜的食品生产经营单位进行公示。第一点为适用范围；第二点为评价规则；第三点为评价程序及信息公布；第四点为动态管理；第五点为公示有效期；第六点为奖惩措施；第七点为其他，最后附上食品安全“红黑榜”管理审核表、撤销审核表。

四、需要说明的事项

按照相关法律法规规定，《管理办法(送审稿)》所称食品生产经营包括食品生产和加工，食品销售和餐饮服务等。

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