芒种时节，万物葱茏。道真自治县三桥镇桥塘社区食用菌园区，283个标准化食用菌大棚沿着道路整齐排列。大棚内，工人们忙着将菌棒上长势最好、大小正合适的香菇采下来，运往冻库。冻库前，工人们则忙着将采收来的香菇进行分装、称重、入库。

同样的场景在道真的多个乡（镇）都能看到。阳溪镇四坪村菇农刘延亮的4个大棚迎来菌菇采摘季，每天都有务工群众到大棚采摘鲜菇，然后发往农贸市场。刘延亮表示，菌棒来自食用菌企业，扣除每棒1元成本，还有赚头。2024年，他依靠种植菌菇，纯收入12万元。这种“企业+合作社+基地+农户”的联结机制，让全县1.4万农户户均年增收6万至8万元。

在位于道真自治县上玉工业园区的贵州同辉食用菌发展有限公司菌棒生产车间里，全自动装袋机与灭菌柜构成标准化生产线，木屑、麦麸等原料经数字化控温隧道处理后，通过全自动接种机完成菌种植入。这一整套“机器换人”流程，使菌棒生产效率提升3倍，成本降低15%。

2016年，通过招商引资，贵州同辉食用菌发展有限公司落户道真，新建了厂房，配套建起了以食用菌为主的食用菌科技研发中心，专业化从事菌种引进、培育、筛选、制种、推广。

据了解，该公司与各乡（镇）合作，共同建设食用菌产业园区和蘑菇农庄，通过专业合作社，形成上连企业、下带菇农的产、供、销合作模式，并通过“四统一四保障”模式（统一制棒、统一技术、统一收购、统一销售；保障菌棒质量、保障技术指导、保障最低价回收、保障产品销路）将菇农种植风险降低40%。产业链的上下游联动，使道真食用菌产业实现了从无到有、从小到大、从有到优、从短到长、从低到高、从粗到精、从弱到强的“七个转变”。

如今的道真，处处菇香飘，一个个食用菌园区掩映山间、一座座标准化大棚鳞次栉比、一朵朵鲜嫩的菌菇如花绽放，撑起一把把助农增收的“致富伞”。食用菌产业已成为道真着力培育的首位产业，通过龙头引领，该县正聚力打造“西南菌都·道真菌菇”产业名片。

截至目前，该县已建立10个食用菌园区、27个蘑菇农庄以及2677个标准大棚，并成立了85家食用菌专业合作社。