如何正确认识“喝烧开的水”？

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有的朋友觉得烧开水很麻烦，喜欢直接喝自来水、井水或者泉水，这是有健康隐患的。实际上，烧开水是保障饮水安全的有效方式。煮沸可杀灭水中绝大部分细菌、病毒及寄生虫，显著降低痢疾等介水传染病风险。且烧开过程中能促进水中余氯挥发，减少异味。

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